škola, která se nestydí za to, že bývá nazývána vesnickou

Víte že...

Učedník, od něhož nikdy nežádáme nic takového, co vykonat nemůže, nikdy neudělá všechno, co může. (John Stuart Mill)

Pod pokličkou aneb Péče o domácnost

Je nás dohromady devět, 3 kluci a 6 děvčat ze 7.–9. třídy, kteří jsme se přihlásili do volitelného předmětu Péče o domácnost. Po týdnu střídáme výuku vaření a dílen. Ve dvouhodinovkách vaření se učíme jednak teorii, ta nás moc nebaví, jednak praktické přípravě pokrmů, což je mnohem zábavnější. Zvlášť závěry hodin, kdy si vychutnáváme výsledky svého snažení a dovednosti. Někteří z nás, jako Dáňa nebo Sára, už mají s vařením zkušenosti z domova a jde jim práce pěkně od ruky, my ostatní, ač začátečníci, si také vedeme zdatně a určitě se se získanými dovednostmi pochlubíme i doma.
Zatím jsme vařili třikrát. Začínali jsme v září v sezóně švestek, tak jsme samozřejmě museli vyzkoušet švestkové knedlíky. Opravdu se nám povedly, a že nám chutnalo, dokládají fotky. Další vyučovací hodinu jsme se při teorii posilňovali sýrovými tousty a zatím naposledy jsme připravovali různé druhy pomazánek. Pro ilustraci to byly: sýrovočesneková, 2 druhy vajíčkové, mrkvocelerová, krabí a drožďová. Z tvarohu nám Tereza připravila citrónový dezert.
Snažili jsme se, aby pomazánky byly nejen chutné, ale také pěkně nazdobené na jednohubkách.
Myslíme, že jednoduché pohoštění už lehce zvládneme.
Své výtvory předkládáme k ochutnávce i členům pedagogického sboru a snad to myslí upřímně, ale zatím nás vždy pochválili.
Jak si povedeme dál, vám dáme vědět zase někdy příště.

Vaše kuchtičky a kuchtíci

P. S. Prohlédněte si pár ilustračních foto

 


 bocas
cookingall   dumplings